*料理講座
2009年きれいのたねOPENの年に始まりました 伊場優子先生の料理講座 いばちゃんのゆるゆるマクロビクッキング http://www.kireinotane.jp/cooking/yuruyuru_macrobi.html （…懐かしいページです） 伊場先生から教えていただく目からうろこのお話に、 食への…
今年も miso Dr. 関 由佳 先生に ひよこ豆の味噌作りを 身体によい様々なお話を交えながら 楽しく開催いただきました！ご参加いただきましたみなさまありがとうございます！ １年後の出来上がりが楽しみです⭐︎posted by きれいのたね
12/1 高井英克先生が名古屋から１年ぶりに きれいのたねに来て下さいました！ ミシュラン2 つ星を獲得されているお店「分とく山」のご出身、 現在は名古屋にてお店「和食 高」を出されていらっしゃいます。 もちろん、料理研究家・料理講師としても多々活躍…
自宅サロンで7年間約3,000名の生徒さんから 何度もリクエストがあったお料理シリーズ リクエストに応えて何度も開催しているレッスンや、 生徒さんがご家族に作ると、ご主人やお子さんから「おいしい！また作って！」と リクエストが絶えない…という 人気メ…
きっとファンの方も多いことと思います、 きれいな空気の赤ちゃんカフェ nenne で スイーツを監修されている ローフードマイスターの沢村典子先生が カフェ一番人気のロースイーツを きれいのたねで、そのまま丸ごと教えてくださることに…！ フィリング部分…
食べもので病気を予防し、不調を良くしてゆくという 関由佳先生は、 お味噌に注目し「misoドクター」としても ミネラルも摂れる発酵食である味噌のすばらしさを 伝えていらっしゃいます。関先生は、NYで「ひよこ豆味噌」を知り、 伝えてくださっています。 …
今はイベント的に行われてしまっていたり、 コンビニなどでも売りだしている恵方巻き 恵方巻きは大阪で発祥した料理です。 大阪は商売の地。 福のある食べ物を“丸かぶりする”というのは 大阪らしい大胆で粋な考えなのかもしれません！ 元々節分は、年の節目…
2016年最初の日曜朝のヨガクラスでは ヨガと南インド料理を知る会を開催！ 南インド料理は ライタ（ヨーグルト味） ダル（お豆） カボチャのクートゥ ラッサム（タマリンド） サンバル のカレーやチャトニやピクルス おせんべいのようなパパド 今回は白米で…
昨日の内科医の関由佳先生による「Medical cooking」では 有害ミネラルとデトックスについてのミニセミナー付きで開催いただきました。 http://kireinotane.jp/cooking/medical_cooking.html きれいのたねの会員様の多くは妊婦さんや産後間もない女性を含が…
今日は、多々ご活躍でお忙しい中、関 由佳先生が きれいのたねにて「Dr.Yukaのmedical cooking」 セミナー＆お料理講座の第１回目を開催くださいました！ 関先生は、学生時代に料理人の道に進むか、医者の道に進むか迷われた… とおっしゃっていましたが、 現…
内科医、糖尿病・予防医学専門 関 由佳先生の講座が いよいよ９月２９日（火）開講です！>> 関先生は アメリカでシアーズ博士のもと zoneダイエットを学ばれ、 ダイエット外来や糖尿病治療などに応用され、 書籍も出版されています。 また、関先生は、野菜ソ…
きれいのたねでは、ちょうどお昼に終わる講座やレッスンも 多いので、レッスンにご参加いただいた方に からだによい食材やメニュー、お食事をご紹介できるといいな… との思いから… 気軽なお料理講座として（＝食べるがメイン！） 「からだがよろこぶランチ会…
暑くなってまいりましたが、 妊婦の皆様には特にお身体にお気をつけいただき、 少しでもプレママ期間を快適にお過ごしいただければとお祈りしております。そこで、きれいのたねでは このたびマタニティヨガレッスン終了のお時間に合わせ、 ランチ会を開催さ…
伊場先生のオーガニックCookingの日は と〜ってもにぎやかで楽しい土曜日＾＾ 親子で参加くださったYさま、 娘さんもすっかり参加者の一員として活躍☆ いばちゃん先生のレシピは どうしてこんなに簡単でおいしいのでしょう〜 食べてビックリ、どれも、めちゃ…
きれいのたね２月のお料理講座は… バレンタインメニューで華やかでかわいいメニューがたくさんでしたよ＾＾ カティーのラルタンスイーツ 「米粉のピンクラビオリ〜ビーツソース＆米粉のスチームフォンダンショコラ」 こんなにかわいいお料理＆スイーツも 動…
「植物性100%の本格派 カティーのラルタンスイーツ＆クッキング」 講師の 太田カティー 先生の本が出版されました！ おめでとうございます！ カティーさんBlogより http://ameblo.jp/miuhenge/entry-11955776821.html?frm_src=thumb_module きれいのたねでの…
千葉では…いえ！全国でも珍しい 「古代小麦」を使った天然酵母のパン講座 今年の春から、ともえグランマ先生が 全５回のコースで開催をしてくださいました。 ５回全て通って下さった方も！ありがとうございました！ （こちらは第５回目のクリスマスシュトー…
実際に保育園の給食、食育に携わって来られた 管理栄養士の平原あさみ先生の 「こどもがパクパク食べる保育園の人気メニュー」講座 １０月はかわいいハロウィンプレートでした♪ 盛り付けや飾りつけ、切り方を工夫したり 子どもが食べやすくなるちょっとした…
今年初の栗ご飯♪ 木村久仁江先生の「伝えてゆきたい日本の味」講座で頂きました！ 木村久仁江先生は、 東京オリンピックに向けて 日本文化、おもてなしの心を身につけるプログラム おもてなしカレッジの中でも講師をしてくださいます。 よき日本の味、日本文…
松戸で昨日また新しい米粉マイスターさんが 陣田靖子先生に教わり誕生しました。第12期米粉マイスター認定のみなさまです。 おめでとうございます！ 小麦アレルギーの方のために、 世界中で必要とされるグルテンフリー料理を求める方のために、 ご活躍を楽し…
きれいのたねのお料理講座 ９月もたくさんの講座がございます！！ 講座中の見守り保育スタッフ付きですので お子さま連れの方でも、お一人様でも お気軽にご参加いただけます。秋はおいしい食材が豊富な季節！ お料理も食べるのも楽しみたいですね♪ posted by…
夏でも…きれいのたねのお料理講座では、美味しさ全開です！ ●いばちゃんのオーガニックCookingにて http://www.kireinotane.jp/cooking/organic_cooking.html 茄子には 美味しい焼き方があるそうで... トマトジュレのはるさめパスタと一緒に レモンSOY甘酒シ…
ラルタンスイーツ とは・・・！？ 栄養士・体内美フード料理研究家 カティーさん命名 natural （を反対から読んで）→ larutan スイーツ です♪ 植物性100%の本格派 ナチュラルなのに可愛くて とても美味しい カティーのラルタンスイーツ 6月の初回は募集開始…
月に１度、この日は 穏やかで少し上品な雰囲気が漂うサロンです。 木村久仁江先生の 「伝えていきたい日本の味 〜和のだし〜」講座の日でございます。 かつおぶしを削り、出汁をとる準備をしてゆきます。 このたびは６名の方にご参加いただきました。 毎回季…
挽き立て全粒１００％天然酵母パンの販売で人気の ともえグランマさんが教えてくださる 古代小麦の天然酵母パン教室 今回で３回目の講座は「古代小麦全粒粉１００％のピザ」 日頃よりオーガニックなフードスタイルをしていらっしゃる参加者さまも 毎回楽しみ…
この春から新しいお料理講座が始まりました。 日本の文化を守り・伝える…という素敵な活動をされていらっしゃる 木村久仁江先生の「和のだし」のお教室です。 「和のだし」こそ、守り伝え続けたい日本の味ですね。 きほんの出汁の取り方から教わり、 煮物腕…
２才以上のお子さまになると、 もう料理講座に一緒に参加！？しちゃっていて 楽しんでいる様子が まるで親子クッキングのような温かくて楽しい雰囲気の 先日の幼児食教室。 身体にやさしいパンケーキをつくろう ということで、 かわいいパンケーキができまし…
米粉って、おいしい〜！！！ まずは一番の感想です（笑） ９日、待ちに待った米粉の第一人者である陣田靖子先生の グルテンフリーについての講座が開催されました！ グルテンの摂り過ぎによる影響や依存性について、 ではどうしたらよいか、など 陣田先生の…
４月より新しくはじまりました、 ともえグランマ先生の 「古代小麦」「全粒粉100％」「天然酵母」の パン講座です！ 古代小麦…！？ これまで小麦の種類まで意識することがなかったのですが、 古代小麦について聞けば聞く程興味がわいてきました。 小麦アレル…
名店「分とく山」野崎洋光さんのもとより 料理研究家として独立され、 きれいのたねにても料理講座を開催してくださることになってから 早４年。 「高井英克の和食講座」は、 ほぼ毎回、満席での開催となる大人気の講座となりました。 この４年ほどの間にも…
