今年で３回目の梅干しづくり
今年も南高梅のオーガニックで自然塩を使った
無添加の梅干しのあの美味しい梅干しを
イメージしながら...
出来上がりの梅干しは
食品の内容成分表示は「梅」「塩」のみです。
市販の梅干しの表示を確認していただけましたら
どれだけいろいろなものを入れて作られているかが
きっとわかることと思いますよ。
梅雨明け後の３日干し（土用干し）について
放射線の影響を心配される方には
瓶干しと言う方法もありますよ！！
「梅」「塩」だけの美味しい梅干しを
次世代に伝えてゆきましょう
posted by Sin きれいのたね
