天然酵母からつくるパン教室

きれいのたねのお料理教室のパン教室
いつも出来上がりを食べる私は
毎回本当に美味しいパンがどんな風に出来るのか？を
知りたくて、酵母のことにも興味があって参加しました。

天然酵母（ナチュラルイースト）を自分でつくって
乳製品、タマゴを使わずに、お砂糖も使わずにパンを
つくります。

見本としてお持ち下さった酵母
自然栽培りんごの芯でおこした酵母は
とても力強く元気な酵母だそうです。

この通り、こんがり焼け中がモチモチ
ナチュラル感のあるカボチャとレーズン香り
甘みのある美味しい天然酵母かぼちゃパンの出来上がり

きれいな空気の空間で、お子様も一緒に
より自然な物でつくる身体に優しい物を食べる時間は
幸せなひとときです。

「食べるものでカラダはつくられる」から
きれいのたねの料理教室

posted by Sin きれいのたね

千葉　松戸　新松戸　天然酵母　パン　作り方