フォアグラで復活

フランスやスイスで５年間、都心の一流ホテルでも
修行を積まれた、田島シェフの美味しい
ナチュラルなフレンチが復活します。

＠Assortis les champignons de bois sauter au chaud-froid marine vinaigrette de framboise.
季節のキノコのマリネ　木イチゴヴィネガー風味

@Salade de legumes "MATUSDO" Sauce creme de roquefort.
松戸ボイルサラダ　フランス産ロックフォールチーズソース

@Escalope de foie gras canard saute au gingembre.
フォアグラのソテー　古根のガストリックソース

＠Mousse au chocolat noir.
チョコレートムース

@Pain d'italien aux herbes et gros sel.
フォカッチャ

というメニューで、本格的フレンチのコース料理
デモンストレーションを交えお料理をいただけます。
新松戸のきれいのたねに、田島亭が出張するという感じの
本格お料理（講座）ですよ！！

10月30日（日）11:00〜13:30 開催
ナチュラルフレンチ講座の中で間もなく募集開始します。

posted by Sin きれいのたね

千葉　松戸　新松戸　フレンチ　ナチュラル　オーガニック　田島亭