玄米餅をどうぞ

きれいのたねには、
実は仕入れしてある美味しい食材で
眠っていてまだ販売されていない
おすすめのモノが結構あります。

中でも、最近仕入れをしてポップ待ちの
玄米餅（げんまいもち）。
炭を使い木のセイロで蒸した餅米を
玄米のまま、木のうすで本当に餅をついている
千葉の高田屋さんから購入しました。
毎月100kg限定だそうです。

本当に美味しいです。
プレーンの玄米餅と本物のよもぎを練り込んだ
よもぎ餅の２種類です。

販売される前にあっという間になくなりそうな勢いで
僕が食べてしまっています。
店頭では、しばらくポップなしで
裏メニューになってしまうかもしれませんが
食べたい方はスタッフへお声をかけて下さいね。

この通り、藤城先生のご自宅の薪ストーブの上で
焼いたものをいただいたので
それで美味しいのかとも考えましたが...
きれいのたね内キッチンにある
スーパーラジエントヒーター（遠赤外線）でも
びっくり感動の味でした。
焼いて試して下さい！？

本当に本当においしいから・・・

それから、有機無農薬の玄米を量り売り始めます
１合単位です。

posted by Sin きれいのたね

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