2月のメニュー
Cafeメニュー2月を新しくしましたよ!
今月より素材の栄養や美味しさを損なう恐れのある
電磁調理器具(電子レンジ)などの使用を完全辞めました。
また、食材廃棄ゼロも目指しており
ご利用の方にはお手数をおかけしますが
お食事のご利用は完全ご予約制にさせていただきました。
少しずつですが食本来の美味しさを知る機会を
本気で向き合っております。
特に2月特別メニューは
冬の野菜でカラダの基本「腸を整える」できれいになるランチです。
2月 “自分へのやさしさ Gift ”のランチ
・有機野菜のゼリー寄せ
・ベジタブル塩麹ミネストローネ
・天然酵母パン粉で揚げたころころコロッケ2種
〜かぼちゃともちきび&長いもとおから〜
(豆腐のタルタルソース添え)
・大豆からあげ
・レンコンの梅酢漬け&ピクルス
・亜麻仁油ドレッシングのサラダ
・酵素玄米ごはん
有機無農薬野菜や天然の素材や
本当に美味しい塩・醤油・お味噌等から作るお料理を
どうぞお召し上がり下さい。
皆様のご利用をお待ち申し上げます。
posted by Sin きれいのたね