日本料理（現在は和食講座）として 本格的な美味しい和食のお料理教室を 開催下さる高井英克先生も早いもので 一年続けていただきました。 ミシュランに掲載される名店「分けとく山」の 野崎総料理長が育てた程の先生でも 一年前はとても緊張すると講座の前…