梅雨が明けましたね。 気持ちのよい青空が活動的になります。 そして、待ちに待った梅干しの日です。 梅干し講座後きれいのたねでは全部で4キロの梅を漬けました。 まり先生の指導では、梅雨の間じっと待って梅雨明けとともに 三日三晩梅を干すのだそうです…