初のパン作りで

天然酵母の元種完成の翌日に
早速シナモンロールを作りました。
このとおりパンっぽいものが出来ました...

高橋紀子先生のシナモンロールのように↓

やわらかくフワフワで優しく幸せな甘さとは
だいぶ違うものができました。

講師や先生になることは
人の分までたくさん失敗を重ねることなんだな〜と
気づきます。

パン屋になったつもりで、しばらく頑張ります〜

posted by Sin きれいのたね